「キッチンリフォームの知識」シリーズ No.6キッチンの大物・小物の収納 - セラセラ

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コラム

「キッチンリフォームの知識」シリーズ No.6キッチンの大物・小物の収納

「キッチンの収納のあり方」について、２回に分けてお話します。

　　2/5 第５回：「キッチン収納と間取りの関係」
　　2/12 第６回：「キッチンの大物・小物の収納」

第６回「キッチンの大物・小物の収納」

１．キッチンの大物って？

　　　・電気機器類：電子レンジ、オーブン、湯沸かしポット、コーヒーメーカー、プレート
　　　　　　　　　炊飯器、トースター、食器乾燥機、食器洗浄機、浄水器など

　　　　　　人によって、量は異なるでしょうが、なるべくなら見せたくない物たち
　　　　　　ではないですか？
　　　　　　でも、使う際には、手近にあって欲しい物です。

　　　　　　優先順位をつけ、頻繁に使う物と使わない物に分け
　　　
　　　　　　　　　頻繁に使う物：立ったままで、手の届く位置に設置します。
　　　　　　　　　　　　　　　　見せたくない場合は、設置して扉で隠せる工夫を！

　　　　　　　　　頻繁に使わない物：苦にならない距離で設置したり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　取り出しやすい場所に片付ける

　　　・鍋：蒸し器、中華鍋、フライパン、両手なべ、片手なべ、ミルクパン、ヤカンなど

　　
　　　　　　これも人様々でしょうが、当然、重い鍋は下側のスペースに置くべきです。
　　　　　　
　　　　　　そして実際に困るのが「蓋」たちです！
　　　　　　整理する気になると、この「蓋」たちを処分することも可能！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　エー？と思われるかもしれませんが
　　　　　　　　　　　　　　　他の鍋蓋を利用したり、アルミ箔で落とし蓋にしたりと
　　　　　　　　　　　　　　　　代用できて、使わない物は処分したり・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　鍋を買い替える時に、蓋のない鍋を選んだり・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　大きさを変えられる万能蓋を使ったり・・・

２．キッチンの小物たち

　　基本は、上記と同じ↓
　　　　　　　　　　　優先順位をつけ、頻繁に使う物と使わない物に分け
　　　
　　　　　　　　　頻繁に使う物：立ったままで、手の届く位置に置きます。
　　　　　　　　　　　　　　　　見せたくない場合は、扉で隠せる工夫を！

　　　　　　　　　頻繁に使わない物：苦にならない姿勢で取り出せる工夫
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　
　　　・食器類：自分の持っている食器を種類に分け、収納する場所を具体的に考えましょう。

　　　　　　　　　重い・・・腰より下の位置に（どんぶり、大皿など）
　　　　　　　　　軽い・・・ひじより下の位置（小皿、漆器類、はし、フォークなど）

　　　　　　　　　見せる・・透明ガラス扉の中など（高級な物、お気に入りの物）
　　　　　　　　　見せない・中が見えない扉の中（上記以外の物）
　　　　　　　　　

　　　・調理小物：基本的には見せたくない物
　　　　　　　　　　　（ボウル、ザル、調理はし、フライ返し、オタマ、タッパー類）

　　　　　　　　　実際によく使う物だけを、手近に収納しましょう！
　　　　　　　　　新しくキレイで頻繁に使うだろう物は、壁にかけてもいいですね。

　　　・びん類など：調味料やワインなどのビン類
　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　見映えのいいものは、見える場所に置くのも一つです。

＜まとめ＞

　その方の日常的に作られる料理の種類や頻度によって、収納方法も異なります。
　人任せにせず、自分でまとめられる範囲で、整理し、人に伝えられるように
　手書きでも構いませんので、書面にしておきましょう。。。きっと役立ちます！
　　
　
　　
来週2/19（木）には、第７回「キッチン以外の水まわりとの関連」でお話します。

では、また来週！お楽しみに（＾０＾）/